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 つつみしんやのひとりごと  CURRY - 1
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2020.6.18

カレーはスポーツだ! #1
ブラックペッパービーフ/ストン(戸越)
★★★★☆


新しい「ひとりごと」シリーズをスタートする。
その名も「カレーはスポーツだ!」。

「カレーはスポーツだ!」は、
カレーを食べると滝のように汗を流す私が
高校生時代に吐いた、知る人ぞ知る
(ほとんど誰も知らない)名言(迷言)だ。

子供の頃は、カレーを食べると汗を流していたが、
いつの間にか、カレー(に限らず辛い食べ物)を
見ただけで汗が出るようになり、そのうち、
食べなくても、見なくても、想像しただけで、
汗が出るまでに進化した。
どうかすると「キムチ」とか「麻婆豆腐」とか
文字を見ただけでも汗が出るよ。

カレーは好きなのだけど、あまりに汗をかくので、
ちょっと恥ずかしいほど。
痛風発症も相まって、一時期、
食べる回数を減らしていたのだけど、
最近は、薬のおかげで尿酸値も下がったので、
時々食べるようになった。

で、元々大好きなカレー、どうせなら
記録に残そうと思いついたのだった。

その第一回には、自宅近所のカレー屋さん「ストン」。
初めて入った日に食べたカレーが、
あまり好みではなかったので、
しばらくは行かなかったのだけど、
2〜3カ月前に食べた「ジンジャーラム」が
美味しかったので、食べに行ったら、
メニューから消えていた。
定番以外のカレーは、時々入れ替わって
いるようだ。
で、頼んだのは「ブラックペッパービーフ」(1050円)。



名前の通り、私にはじゅう分パンチのある
辛さで、食後数十分経った後も
汗が止まらない。

もともとは、ちょっと甘みもある
欧風カレーのようなタイプの方が
好きだったけれど、こういう香辛料の
効いたこだわりのカレーも旨いと思うようになってきた。
大人になったな、オレ、もうすぐ58歳。

カレーのおともに、ちょっと苦いビール
「インドの青鬼」。
長野県のクラフトビール。







カレーはスポーツだ! #2
牛すきカレー/上等カレー(渋谷)
★★★★▲


ええ店名やなぁと 以前から気になっていた、
渋谷の「上等カレー」に初めて入った。
カツカレーが魅力的だったが、
この日はちょっとヘビーな感じがしたので、
「牛すきカレー」(940円)をチョイス。



ちょっと甘味があって、適度な辛さもある。
あまり辛すぎない方が好きな私には、
これぐらいで丁度良い。
十分に汗をかきます。
この甘さには、日乃屋カレーに通じるものを感じた。
日乃屋の方がちょい甘いかな。
そのうち日乃屋カレーもレポートしよう。

上等カレー、近所ならリピート確定なのにな。





2020.7.10

カレーはスポーツだ! #3
グリーンカレー/MAT COFFEE(渋谷/恵比寿)
★★★★☆


MAT COFFEE のシーズン・メニュー、
グリーンカレー。
たっぷりの唐揚げが嬉しい、
ランチタイム、ドリンク付きの 1,000円。



一口目 食べたとき「辛っ!」って思ったけど、
ココナッツミルクだろうか、
食べてると結構甘みも感じられた。
最初に「辛っ!」って思ったのは、
「熱っ!」の間違いだったよう。
大丈夫か、オレ。(汗)





2020.8.5

カレーはスポーツだ! #4
唯一無二のラムステーキカレー/SPICE 125(恵比寿)
★★★★☆


通りすがりに見たランチタイムの看板
「ラムステーキカレー」に釣られて、入ってみた。

「SPICE 125」という店名の看板だったのだが、
お店には違う名前の看板が出ていた。
どうやら、間借りでランチタイムにカレーを
売っているようだ。
後で調べてみると、夜は たこ焼きBar を
やっているお店のようだった。

(SPICE 125の)店主と思わしき女性が、
感じよかったのが印象的だったが、
この方、嶋尾明奈さんという女優さんらしい。
ご本人のプロフィールには「カレー女優」という
聞きなれない言葉が。

さて、カレーのお味は、さほど辛くなく食べやすい。
辛さの足りない人のために、テーブルには
スパイスが置いてある。
ご飯は、玄米。
福神漬けやらっきょうではなく、キャベツのピクルス。
と、こだわりが感じられるね。



ラムステーキ、旨かったね。
もうちょっとボリュームがあればもっと嬉しいけど、
そうすると、もっと高くなるわな。
今度は、肉倍盛りで頼んでみたい。
ご飯は少なめでいいから。

メニューは他に「ほっとするチキンカレー」と
「ぴりっと豚キーマカレー」。
これらも試してみたい。





2020.8.6

カレーはスポーツだ! #5
鶏(チキン)カツカレー/鶏梵々(恵比寿)
★★★★★


以前にもここで紹介したことがある、
恵比寿は明治通り沿いの鶏梵々(とりぼんぼん)の
ランチタイムの鶏(チキン)カツカレー。



写真では、チキンカツが1枚だが、
これが「小 ひかえめ」で 880円。
「中 普通」になるとカツが2枚になり980円。
「大」は、1,080円で 見たことがないけど、
たぶんカツが3枚だと思う。

ここは焼き鳥屋さんで、ランチもカレーだけでなく、
親子丼、鶏カツ丼、鶏カツ定食などのほか
麺類もある。
鶏カツ丼や鶏カツ定食も食べたことがあり、
美味しかったけど、行くとやっぱり
この鶏カツカレーを頼んでしまう。
もう20回近くリピートしていることを
考えると中毒性高し。
実際、ランチに来ている半数以上は、
鶏カツカレーを食べているもんね。

カツは、むね肉をサクッと揚げられており、
脂っこくないのが良い。
そして、カレーのルーも辛すぎず、
スパイスの効いたさわやか(?)系。

もう一つ、メニューに「実に辛いです」と
書かれた「スパイシースパイス黒ルー」カレーも
あるのだけど、まだ試したことがないので、
一度チャレンジしてみよう。





2020.8.10

カレーはスポーツだ! #6
チキンカレー/ストン(戸越)
★★★★☆

この頃、カレーが食べたいなぁ。
「カレーはスポーツだ!」2回目の登場、
戸越のストン。
本日は、チキンカレー(850円)。



オリジナリティのあるルーに、
煮込まれたチキンが旨い。
ピクルスもオリジナルのようだ。
欲を言えば、ライスに対して、
もう少しルーが欲しいな。

カレーのお供は、
長野県北安曇郡白馬村のにある
Hakuba Brewing Company が造る
クラフトビール、アルコール度6%の
HAKUBA IPA。
ビターな大人のビールだぜ。







2020.8.19

カレーはスポーツだ! #7
名代上ミメンチカレー/日乃屋カレー(西五反田)
★★★★☆


オフィシャルサイトを見て驚いた。
国内だけでなく、海外にも店舗を広げている
日乃屋カレー。
「始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ」
というコピーの通り、やや甘めのルー。
私は好きだな。
神田カレーグランプリでは、過去に
神田鍛冶町の「日乃屋カレー」が
グランプリに輝いたこともある。
グランプリなのに、何かがちょっと
昭和っぽいというか、B級っぽいところも良い。

名代上メンチカレー 七分盛 780円に
チーズトッピング 90円、合計 870円。



七分盛にすると、100円引きなのだ。
もうがっつり食べられなくなってきて、
今日は七分盛でも少しご飯を残してしまった。
まあ、その分 メンチカツが乗っておりますが。





2020.9.17

カレーはスポーツだ! #8
チキン&牛スジ/シロクマカレー(西五反田)

★★★★☆


生活圏(仕事 or 住まい)が五反田界隈に
なって早15年、TOCビルには何度も足を運んでいるが、
初めて、TOCの地下にあるシロクマカレーに行ったよ。

ウェブサイトを見てみると、
国内は2店舗しかないのに
中国(主に上海)に7店舗もある。
あちらでは、「Authentic Japanese Curry」
として展開しているようだ。

今回は、初めてだったので欲張って、
牛スジカレーととチキンカレーのハーフ&ハーフを
注文した。(820円)
ライスは、白米か玄米を選べるので、
玄米をチョイス。



「Authentic Japanese Curry」。
なるほどそうかもしれない、
ちょっと懐かしい感じのする味だったね。

あまり辛くはなく、追加料金で
辛さをアップできる仕組みだ。
中辛(+30円)ぐらい頼んでも良いのだが、
味云々より、私の場合、辛いと
何しろ汗が出て大変なので、これぐらいでも良い。

ほとんど食べ終える頃、カウンターに置いてある
「カレーデリシャスオイル」なるものに気付いた。
「シロクマカレーの魔法の調味料」とある。
私が食べ終えた頃、隣の席に来た、
常連と見られる客は、カレーが出てくるなり、
そのオイルをたっぷりかけていた。
う〜む、次回は試してみたいぞ。

でもここ、ランチ営業しかやってないので、
行けそうでなかなか行けないんだよね。
日曜日に行くかな。





2020.9.28

カレーはスポーツだ! #9
チキンにこみカレー/カレーハウスCoCo壱番屋(戸越)
★★★★☆


初めて「ココイチ」のカレーを食べたのは、
私が26〜27歳の頃だったので、
もう30年以上も前のことだ。
当時、東大阪市の八戸ノ里という駅の近くの
アパートで、一人暮らしをしていたが、
歩いても10分もかからない程度の隣の
小阪駅の駅前に「ココイチ」がオープンした。
今でこそ、国内だけで1,300に近い店舗があるようだが、
当時(80年代後半)は、まだ他では見たことがなかった。
カレーのトッピングを選べるという、
画期的なシステムに感動したのを覚えている。
今のメニューからは消えているが、
「牛しゃぶカレー」という薄切りのビーフの入った
カレーが私のお気に入りだった。

あの頃は、ライスが 1,300 グラムのカレーを
20分以内に完食すると代金は無料という
「大盛チャレンジ」なるものをやっていた。
お店には、チャレンジ成功者の写真が
貼ってあるのだけど、多くの成功者が、
近くの大学の相撲部員だったことは、
お店の誤算だったかも知れない。

そんな歴史(創業は1978年)のある
ココイチのカレーだが、そのルーはやや独特で、
好き嫌いが分かれる。
私は大好きでもないが、おいしくないと
思うほどでもなく、たま〜に食べたくなる感じ。

今日は、店の前を通りがかったら、
急に食べたくなったので、久しぶりに食した。



チキンにこみカレー 757円のご飯を
少な目(200g)にしたので、52円引き。
トッピングに ソーセージ 295円と
チーズ 221円で、合計1,221円(全て税込)。
ご飯、200gでも腹いっぱい。





2020.12.22

カレーはスポーツだ! #10
ごろごろチキンのバターチキンカレー/松屋
★★★▲☆


名前の通り、チキンがゴロゴロ入ったカレー。
牛めしの松屋で、12月15日から一週間ほどの
限定販売のようだ。

ちなみに吉野家は牛丼で、松屋は牛めし。
お客さんの注文を聞いて「牛丼一丁!」と言っては、
店長に何度も叱られたと、以前、松屋で
アルバイトしていた人に聞いたことがある。

それはさておき、カレー。
辛さは控えめで、適度にトマトの酸味も
感じられるが、バター感はあまりない。
この値段(680円)なら、チキンの量を
考えれば、良い方だろうな。



もともと松屋のカレーは、嫌いじゃない。
東京に出てきたころ(1995年)、近所にあった
カレー専門店の一番安いカレーが900円で
何かトッピングすると千円を超えた。
当時の私の財布事情では、どうも高くて
中々食べられなかった覚えがある。
値段の割には、そんなに美味しいとも思えなかったし。
一応、有名店だったのだけどね。
その900円のカレーを食べるぐらいなら、
松屋の400円のカレーの方が、
断然、満足があったのを覚えている。
最近は、滅多に食べなくなったけどね。

松屋のカレーには、みそ汁が付いてくるのだが、
いつも思うのは、カレーにみそ汁は合わない。





2021.4.19

カレーはスポーツだ! #11
カレーうどん / 香川一福 恵比寿店
★★★★▲


本日ご紹介するのは、カレーうどん。
昨年夏ごろ、恵比寿にオープンした
「香川一福」という うどん屋さんのカレーうどん。
このうどん屋さんは、何度か利用しているが、
カレーうどんは初めて食べた。
店名に香川と付くぐらいだから
讃岐うどんなんだろうけど、私のイメージする
讃岐うどんほどコシがあるタイプではない。
かと言って柔らか過ぎるわけでもない。

店内のメニューには、カレーうどんについて、
「ミシュラン一つ星『北島亭』が監修した
フレンチカレー」と書かれている。
「北島亭」といえば、20年ぐらい前、勤務先が四ツ谷に
あったころ、何度か利用したことがあるフレンチが、
「北島亭」という名前だったけど、と思い調べてみると
確かに「四ツ谷にあるミシュラン一つ星獲得の
フレンチ『北島亭』」と書かれている。
そうか、北島亭、あの頃から美味しかったけど、
ミシュランの星を取ったのか、と納得。
あの頃の北島亭はコースを頼むと
食べきれないほどの量だった。
私(当時30代・男)でも、頑張らないければ
食べきらない量で、女性ならほとんど、
食べきらずに持ち帰るほどだった。
食べログを覗いてみると、口コミには、
「ド迫力のボリューム」、「豪快な料理」、
「笑えるボリューム」という文字が並ぶ。
どうやら、今でもあの量は、健在のようだ。
でも、ディナーの予算が20,000〜29,999円となっている。
そんな値段なら、当時の私の財布では行けていない。
確かあの頃は、一番安い3品コースが7,000円ぐらい
だったような気がする。
今は、11,000円のようだから値上がりしたんだな。
20年前だからね。

「北島亭」のことは、これぐらいにして、
「香川一福」のカレーうどん。
うどんの量は少なめ(小)200gを注文。
690円。



写真に見える四角いのはバターだ。
まずは、バターを溶かして、そのまま食す。
なかなかパンチのあるカレーで、私には辛さは十分。
そして、うどんと一緒に提供されたお出汁を
少しずつ加えて、味の変化を楽しむ。
お出汁を入れると、和風カレーうどんに早変わりなのだ。
お出汁の量は、自分で加減できるので、
少しずつ入れながら、ちょうど良い味を
自分で調整できるのは、グッドアイディアだ。

何度かここの「肉うどん」は、食しており、
これもまた私好みの味なので、
次回はカレーうどんに肉をトッピングしょう!
絶対に旨いに違いない。


香川一福
香川一福神田本店は、「ミシュランビブグルマン」
(ミシュランが認めた5,000円以下で料理を
提供しているお店に与えられる)を
2017、2018、2019年と3年連続受賞。
うどん店では5000件のうち全国4店舗のみらしい。





2021.4.28

カレーはスポーツだ! #12
バターチキンカレーVol.2 / Good Luck Curry(恵比寿)


★★★▲☆

以前から気になっていたカレー屋
Good Luck Curry に初めて入った。



店内 黒板に書かれたメニューには、
2種類のカレーが書かれてある。
おそらくは、時々変更されるのだと推測される。

食してみたのは、バターチキンカレーVol.2。
1,100円。
きっと以前、Vol.1 があったんだろうな。



お皿の青がちょっと毒々しいけど、
実物はもう少し淡い青だ。
写真だと分かりにくいけど
カレーのルーが少ないのがやや不満。
その代わりというわけでもないだろうが、
ライスを取り囲むように色んな野菜やリンゴが
トッピングされている。
カレーにリンゴを入れて煮込んだことはあるけど、
意外にもカレーと生のリンゴも相性が良い。
バターチキンカレーなのだが、
ほとんどバター感は感じなかったな。
辛さもマイルド。
こだわりの手作りカレーという感じでした。





2021.5.3

カレーはスポーツだ! #13
ビーフカレー / ボンディ 洗足店
★★★★★


12年位前、目黒本町4丁目に住んでいた頃、
徒歩圏内ということもあって、
通ったというほどではないけど、何度も
食べに行ったことのあった欧風カレーの
「ボンディ」の洗足店。

カレーの味としては、私にとって
5本の指に入るほどなのだが、
引っ越してから、10年以上食べておらず、
ちょっと前から無性に食べたくなっていた。

欧風カレーは、この「ボンディ」と
四谷3丁目にある「オーベルジーヌ」も好きだ。
「オーベルジーヌ」は、現在は宅配専門店に
なってしまったようだけど。

さて、「ボンディ」。
神保町が本店で、それ以外に洗足を含め、
都内に数店舗あるのだが、私は
洗足店しか利用したことがない。

今日は、妻と二人だったので、
ビーフカレーとチキンカレー。



写真は、ビーフカレー(中辛)。
うん、やはり好きな味だ。

カレーは、昭和を思わせる銀の容器に入れられ、
ライスと分けて提供される。
カレーとライス以外に、ゆでたジャガイモが
バターを添えて提供される。
確かジャガイモが2つ付いてきて、
いつもちょっと多いなぁと思った記憶が
あったので店員さんに
「ジャガイモひとつで」と言ったけど、
ランチタイムは、ジャガイモはひとつだった。
その代わり(?)ドリンクがサービスで付く。
以前ももちろん、ランチで利用したことは、
あったのだけど、そんなこと覚えてないよな。
10年以上前やから。

ランチタイムは、コーヒー or 紅茶が付いて、
1,490円。
カレーライスとしては、やや高い印象だが、
大きな肉がゴロゴロ入っており、高級感がある。
具が多いのは嬉しいのだが、その分、
ルー自体をちょっと少なく感じるので、
次回は、ルーを大盛にしようと思う。

シェフは、私の親世代の年齢だと
お見受けするが、丁寧で上品な感じを受ける。





2021.6.9

カレーはスポーツだ! #14
焼きチーズカレー/MAT COFFEE(渋谷/恵比寿)
★★★★☆


マツトコーヒーの焼きチーズカレー。
辛さはそれほどでもないけど、
私の頭部を汗で濡らすには、充分だ。
表面の焼けたチーズとカレーの相性は、最高だ。



サラダとドリンクが付いて 1,000円(ランチ)。


子供の頃には、カレーにチーズを入れるなんて、
思い付きもしなかった。
いくつぐらいの頃だろう、そんなアイディアを知ったのは。
焼きチーズにするためには、オーブンが要るけれど、
とろけるチーズをトッピングするぐらいは、
家庭でも簡単にできるアレンジだ。

それから、梅干しもカレーに合う。
ずい分前に テレビで見て、うそやろと思って試したら、
意外にもおいしかった。
らっきょうや福神漬のように、付け合わせとして
食べるのではなく、梅肉をカレーに混ぜてください。
ちなみに私は、福神漬けも混ぜてしまいます。







ひとりごと